Чтобы не заболеть ботулизмом
Наступило время сбора уро-жая на приусадебных участках. Чтобы избежать неприятностей при заготовке продуктов впрок, необходимо помнить о ботулизме. Это — тяжелое пищевое отравление, вызываемое употреблением продуктов, содержащих ботулинический токсин и характеризующееся интоксикацией организма с поражением нервной системы. При первых признаках (тошнота, рвота, «сетка» перед глазами, сухость во рту) необходимо немедленно обратиться к врачу. При консервировании […]
Продолжить чтение