В середине лета морковь наращивает массу, накапливает сахара. От правильного ухода в этот период зависит, насколько вкусным окажется оранжевый корень и как будет храниться.
Для полноценного развития моркови сейчас, кроме питания, необходимы умеренный полив, рыхление и обязательно – прореживание. Между корнеплодами оставляют расстояние примерно 4 сантиметра. В тесноте оранжевые овощи не развиваются, вырастают тонкими, кривыми, рогатыми и невкусными. Прореживание проводят вечером или в пасмурную погоду, когда менее активна морковная муха, иначе насекомые быстро слетаются на запах. По этой причине вытянутые растения побыстрее и подальше относят от морковной грядки. После прореживания обязателен полив.
При недостатке влаги корнеплоды искривляются и ветвятся, при избытке – растрескиваются и загнивают, поэтому важно соблюдать баланс. Прекращают полив за 2–3 недели до сбора урожая.
Если морковь отстает в росте, можно «подстегнуть» ее раствором: по 15 граммов калимагнезии, мочевины и суперфосфата развести в ведре теплой отстоянной воды. В это время особое значение для оранжевого овоща имеет калий и фосфор – для укрепления корня и накапливания сахаров. Улучшает структуру плода и делает его более сладким бор.
Простое и эффективное удобрение – зола. Ее рассыпают по стакану на квадратный метр грядки или готовят раствор для полива: 100 граммов золы разводят в 10 литрах воды, настаивают сутки. Можно использовать минеральный состав: на ведро воды берут 1,5 столовой ложки сульфата калия и 2 грамма борной кислоты (предварительно развести в стакане горячей воды). После внесения удобрения для его равномерного распределения следует прорыхлить почву.
