Кто однажды пробовал выпечку кондитеров районного общепита, обязательно будет вновь искать ее на прилавках.
Мастера сладкой продукции постоянно осваивают новые изделия и радуют покупателей тортами и пирогами, изготовленными по новейшим кулинарным технологиям, аппетитными пирожками, булочками, печеньем, суфле и другими видами выпечки.
А совершенствуется мастерство кондитеров и получает профессиональную оценку во время заседаний квалификационной комиссии, которая присваивает работникам соответствующие разряды и дает «добро» на выпуск новой продукции. Комиссия оценивала недавно кулинарное творчество работников кондитерского цеха. Мастера представили пробные работы, посвященные новогодним и рождественским праздникам. Изделия кондитеров впечатляли: красивые, вкусные, оригинальные, — такие под силу только настоящим профессионалам. По результатам оценки комиссии кондитерам Светлане Алексеевне Скроб присвоен пятый разряд, а Диане Викторовне Богданович — четвертый. Изделия, авторами которых являются эти мастера, можно приобрести в торговых предприятиях района.
Фото Валерия СОЛОВЬЕВА.
очень вкусная фотография)