Представители приграничных регионов Беларуси и Латвии традиционно участвуют в главных торжествах городов-соседей.
Белорусы не только гостили у латвийских друзей, но и постарались достойно представить свой регион на выставках и в спортивных состязаниях.
Особый интерес посетители праздника проявили к национальному угощению, собранному на выставках кулинарного мастерства. Как известно, наш район является давним участником международного проекта по улучшению кулинарного сервиса в Латгальском и Витебском регионах, основанном на концепции кулинарного наследия «BELLA CUISINE». Поэтому участниками краславской выставки были уже опытные «менеджеры кулинарного искусства» из Верхнедвинска – хозяйка агроусадьбы Тамара Коробец, заведующий отделом розничной торговли райагросервиса Татьяна Спиридёнок и администратор зала кафе «Со вкусом» маслосырзавода Наталья Костюшко. Своей задачей они поставили не просто привлечь интерес гостей к традиционной белорусской кухне, но и показать продукцию верхнедвинских производителей. На выставочных рядах были представлены верхнедвинские хлеба и сушки, сыры, копчёности, кондитерские изделия райпо и кафе «Со вкусом», сувенирная продукция фирмы «ВУГл».
Далее читайте в «ДП».
